Guía de manejo integrado de "Pudrición blanda del banano"

¿Qué aprenderás al leer esta información?

  1. A conocer más de la plaga
  2. Daños causados y cultivos que ataca
  3. Control cultural
  4. Métodos de manejo orgánicamente aceptados
  5. Decisiones para el manejo (umbrales de acción)
  6. Productos NovAgro-AG para el tratamiento y control

1. Conoce más de la plaga

Erwinia es una bacteria fitopatógena que afecta al cultivo durante todo el año. Erwinia sp, causa daños principalmente en los pseudotallos, pero también puede afectar los rizomas y los hijos, generando pudriciones, con presencia de un olor fétido de vainas, seguidas de marchitez de las hojas de abajo hacia arriba. La enfermedad ingresa a la planta por insectos o por herramientas, avanzando de vaina en vaina hasta alcanzar el verdadero tallo. (Garrido)[1].

Planta de banano afectada por Erwinia sp. Sullana, Piura

Fuente: NovAgro-AG

[1]Garrido, M. (n.d.). “La Pudrición acuosa del Pseudotallo, causado por Erwinia sp” Universidad Nacional de Tumbes. Retrieved from website: http://banana networks.org/musalac/files/2015/09/6-M-Garrido-Bacteriosis.pdf

2. Daños causados y cultivos que ataca

Los síntomas iniciales de la enfermedad consisten en manchas de color amarillento, de aspecto acuoso, localizadas en cualquier parte del “tallo” de la planta. Posteriormente, estas manchas toman una coloración castaño rojiza y se extienden en todo sentido hasta cubrir parcialmente o en su totalidad la vaina de las hojas. Al final, las partes afectadas de la planta toman una coloración oscura y al presionar el tejido circundante de la parte afectada sale un líquido de mal olor. La pudrición avanza progresivamente hacia la base del “tallo”, al mismo tiempo que penetra en los tejidos de las vainas sanas internas. Si las plantas son atacadas en estado adulto, el peso de los racimos contribuye a un fácil volcamiento de las mismas, antes de que los frutos completen su desarrollo, produciendo racimos de poco valor comercial y altas pérdidas al productor. (InfoAgro)[2]

Racima de Banano afectadas por Erwinia sp.

Fuente: M. Garrido

Daño por Erwinia sp. Sullana, Piura

Fuente: NovAgro-AG

[2]InfoAgro (2012) “Pudrición acuosa del pseudotallo del plátano (Erwinia)” Retrieved from website:http://www.infoagro.go.cr/Infoagro/HojasDivulgativas/Pudrici%C3%B3n%20acuosa%20del%20pseudotallo%20del%20pl%C3%A1tano%20(erwinia).pdf

3. Control cultural

Incluye prácticas culturales que reducen la habilidad del patógeno para sobrevivir y por lo tanto el objetivo es disminuir el inóculo primario del patógeno y/o su habilidad para causar enfermedades:

  • Utilización de semilla convencional “sana”; o producida mediante cultivo in vitro.
  • No utilizar semillas de áreas que tengan la enfermedad.
  • Manejo adecuado de los programas de fertilización, especialmente en lo que se refiere al Potasio y al Boro.
  • Eliminación inmediata por el método del “Destronque” de toda la planta recién cosechada.
  • Al término de la cosecha cortar en 7, en verano y en I en invierno para evitar que se acumule agua en la zona de corte y se desarrollen las bacterias.
  • Eliminación de las plantas enfermas, cortando el tallo en pequeños trozos para facilitar su descomposición y aplicar cal viva en los residuos.
  • Desinfección de la herramienta usada en los focos de infección con una solución desinfectante de: Vanodine 5%, Cloro comercial al 20%.
  • Es necesario que la desinfección de las herramientas se realice mata a mata, ya que esta enfermedad es vascular y no se debe permitir su diseminación en la plantación. (InfoAgro). (Garrido)[3]

[3]Garrido, M. (n.d.). “La Pudrición acuosa del Pseudotallo, causado por Erwinia sp” Universidad Nacional de Tumbes. Retrieved from website: http://banana networks.org/musalac/files/2015/09/6-M-Garrido-Bacteriosis.pdf

4. Métodos de manejo orgánicamente aceptados

Controles compatibles con las labores culturales y programas de fertilización orgánica.

5. Decisiones para el manejo (umbrales de acción)

Se recomienda realizar programas de muestreos más frecuentes, así como aplicaciones preventivas para evitar el desarrollo y proliferación de esta bacteria y más en zonas de humedad relativa lata.

6. Productos NovAgro-AG para el tratamiento y control

UBUNTU-AG®

Ningnanmycin

Contiene como principio activo Ningnanmycin, que es un antibiótico obtenido mediante fermentación por ion catiónico del hongo Streptomyces noursei var xichangensisn, conocido por su acción como agente ANTIVIRAL, ANTIFÚNGICO Y ANTIBACTERIAL, lo que le confiere un amplio espectro de acción contra hongos, virus y bacterias.

UBUNTU-AG® como fungicida biológico actúa por contacto y es sistémico, teniendo tanto acción preventiva como curativa, detiene el desarrollo de los patógenos mediante la inhibición de la demetilación del esterol, lo que inhibe el crecimiento de las hifas y conlleva a la muerte del patógeno.

Dosis: 0.3 – 0.4 Kg/200L de agua.

Modo de preparación: Realiza una pre mezcla hasta lograr una solución homogénea del producto y luego verter al tanque o cilindro. 

Compatibilidad: No mezclar UBUNTU-AG® con productos altamente alcalinos. UBUNTU-AG® es compatible con la mayoría de los productos fitosanitarios de uso común. En caso de dudas, se recomienda realizar una prueba previa de compatibilidad.

Modo de aplicación: Foliar. Se recomienda trabajar en un pH de 3.0 – 5.0.

Otros cultivos donde puedes usarlo: Esparrago.

Resultados esperados: 70 – 90% de control.

Momento de aplicación: Aplicar UBUNTU-AG® como máximo dos aplicaciones por campaña, considerando dos campañas al año. Aplicar al detectar los primeros síntomas de la enfermedad y/o las condiciones ambientales sean favorables para el desarrollo del patógeno.

Hora de aplicación: preferiblemente muy temprano en la mañana y en las horas de la tarde o noche en las que no haya mucho viento. Ante presencia de viento, no aplique.

UBUNTU-AG DUO®

Ningnanmycin + Pyraclostrobin

UBUNTU-AG DUO® es un fungicida de acción sistémica y de contacto. Está formulado con dos ingredientes activos; Pyraclostrobin y Ningnanmycin, el primero actúa inhibiendo la respiración mitocondrial y el segundo inhibe la demetilación del esterol, de esta manera detienen el crecimiento del hongo lo que conlleva a su muerte.

 

La combinación de dos modos y dos mecanismos de acción diferentes, le confieren a UBUNTU-AG DUO® una eficacia única.

UBUNTO-AG DUO BOLSA

Dosis: 0.2 – 0.3 Kg/200L de agua.

Modo de preparación: Realiza una pre mezcla hasta lograr una solución homogénea del producto y luego verter al tanque o cilindro. 

Compatibilidad: No se ha reportado incompatibilidad con otros plaguicidas. Se recomienda realizar pruebas de compatibilidad previamente.

Modo de aplicación: Foliar. Se recomienda trabajar en un pH de 3.0 – 5.0.

Otros cultivos donde puedes usarlo: Esparrago.

Resultados esperados: 70-90% de control.

Momento de aplicación: Aplicar cuando se observen los primeros síntomas de la enfermedad, o cuando se presenten condiciones ambientales que favorezcan su desarrollo. Como máximo una vez por campaña/año. En caso se requiera una nueva aplicación, rotar con otros productos de diferente mecanismo de acción a fin de evitar la resistencia. Máximo aplicar 1 Kg/Ha.

Hora de aplicación: preferiblemente muy temprano en la mañana y en las horas de la tarde o noche en las que no haya mucho viento. Ante presencia de viento, no aplique.

COBREPENTA-AG PLUS

Sulfato de Cobre Pentahidratado + Vitaminas

Es un nutriente foliar formulado a base de moléculas orgánicas activadas provenientes del metabolismo del Sulfato de Cobre Pentahidratado, y también el ion Cobre (Cu) asimilable, que corrige las deficiencias o carencias de este elemento. Es sistémico y tiene doble sistemia para su asimilación por la planta: Vía foliar (Basipetal) y Vía radicular (Acropetal), actividad que le permite llegar a aquellos órganos afectados por organismos patógenos como hongos o bacterias. Una vez que está dentro de la planta, tiene propiedades fungistáticas, porque estimula y activa la producción de ciertas sustancias tóxicas como la fitoalexinas, cuando los órganos están siendo invadidos por organismos patógenos. El complejo vitamínico y enzimático de COBREPENTA-AG PLUS, regula el metabolismo de la planta, evita el estrés y el amarillamiento comúnmente causado por el cobre.

Dosis: 0.5 – 3 L/Ha

Modo de preparación: Realiza una pre mezcla hasta lograr una solución homogénea del producto y luego verter al tanque o cilindro. 

Compatibilidad: No se ha reportado incompatibilidad con otros plaguicidas. Se recomienda realizar pruebas de compatibilidad previamente.

Modo de aplicación: Foliar. Se recomienda trabajar en un pH de 5.5

Otros cultivos donde puedes usarlo: Manzanas, Perales, Durazno, Melocotón, Palto, Mango, Granado, Banano, Cítricos, Tomate, Sandía, Melón, Hortalizas, Leguminosas, Tomate, Papa y Ornamentales. 

Resultados esperados: 70-90% de control.

Momento de aplicación: Se puede aplicar de manera preventiva como potenciador del sistema natural de defensas en las plantas, frente al ataque de enfermedades como: Lasiodiplodia, Phytopthora, Marchitez, Pudriciones, Tizón, Rhizoctonia.

Hora de aplicación: preferiblemente muy temprano en la mañana y en las horas de la tarde o noche en las que no haya mucho viento. Ante presencia de viento, no aplique.

MUCHAWAY-AG

Pseudomonas fluorescens

Producto biológico con acción inoculante a base de la bacteria Pseudomonas sp. que restringe el crecimiento de cualquier patógeno en las raíces de las plantas. Tiene la capacidad de suprimir enfermedades por antibiosis y competencia, así como de inducir el mecanismo de defensa en la planta (resistencia sistémica inducida). Esta bacteria secreta una enzima, que es capaz de disolver las paredes de la célula del hongo del patógeno, los exudados químicos interfieren con la germinación de esporas y su mecanismo de crecimiento. También produce diferentes pigmentos sideróforos que actúan promoviendo el crecimiento y sanidad en las plantas (secuestran hierro, elemento limitante para el crecimiento de patógenos en la rizósfera). Degrada los pesticidas del suelo, detoxifica el suelo con metales pesados. Solubiliza el fósforo orgánico e inorgánico, el fosfato liberado es aprovechado por la planta.

Dosis: 0.5 kg/200 L de agua.

Modo de preparación: Realiza una pre mezcla hasta lograr una solución homogénea del producto y luego verter al tanque o cilindro. 

Compatibilidad: MUCHAWAY-AG® es compatible con la mayoría de los insecticidas y fungicidas de uso común. Evitar contacto con bases fuertes, acido fuertes y agentes oxidantes. Se recomienda realizar pruebas de compatibilidad y fitotoxicidad previas.

Modo de aplicación: Foliar. Se recomienda trabajar en un pH de 5.5 a 6.5

Otros cultivos donde puedes usarlo: Manzanas, Perales, Durazno, Melocotón, Palto, Mango, Granado, Banano, Cítricos, Tomate, Sandía, Melón, Hortalizas, Leguminosas, Tomate, Papa y Ornamentales. 

Resultados esperados: 70-90% de control.

Momento de aplicación: Se recomienda aplicar en etapa vegetativa para crecimiento en siembra, haciendo una aplicación antes del trasplante y otra, 15 días después.

Hora de aplicación: preferiblemente muy temprano en la mañana y en las horas de la tarde o noche en las que no haya mucho viento. Ante presencia de viento, no aplique.

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